für 1 Portionen
Rinderhackfleisch in einem großen Topf anbraten.
Wenn es vollständig gebräunt ist, gut abtropfen lassen und das Fleisch in heißem Wasser abspülen, um das gesamte Fett zu entfernen.
Beiseite stellen.
Zwiebeln und grüne Paprika in die Pfanne geben.
Anbraten, bis sie zart sind.
Fleisch zurück in die Pfanne geben und die restlichen Zutaten hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und etwa eine Stunde bei niedriger Temperatur köcheln lassen, dabei Wasser hinzufügen, wenn es zu trocken wird.
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Dieses Chili ist köstlich würzig und sättigend, dabei kalorienarm und voller Vitamine und Mineralien aus gesunden Bio-Gemüsen.
