Dies ist eine gesunde Version eines meiner Lieblingskomfortgerichte. Lecker und gesund für dich. Probiere es aus und sag mir, was du denkst?
für 5 Portionen
Die Kartoffeln in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden, um die Aromen zu schichten.
In kaltem Wasser beiseite stellen.
Sauerrahm, Suppe und Gewürze vermengen und beiseite stellen.
In einer Pfanne die Champignons anbraten und genug Wasser hinzufügen, um die Champignons leicht zu dämpfen.
Die Kartoffeln in einer Auflaufform schichten, eine Schicht Champignons und dann die Sauce darüber geben, mit Käse bestreuen.
Abdecken.
30 Minuten bei 190 °C backen, dann 10 Minuten bei 200 °C ohne Deckel.
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