


Mit einem einfachen Salat mit Öl- und Essig-Dressing oder einem schönen Glas Wein servieren.
für 1 Portionen
Pasta nach Anleitung kochen.
Einige Kochflüssigkeit aufbewahren und abtropfen lassen.
Während die Pasta kocht, die Arrabiata-Sauce in eine kleine Pfanne geben und gefrorene Garnelen in die Sauce legen.
Abdecken und bei mittlerer bis niedriger Hitze köcheln lassen.
Nach ein paar Minuten, wenn die Garnelen anfangen, rosa zu werden, die Garnelen wenden.
Paprika und Zwiebeln hinzufügen und wieder abdecken.
Gelegentlich umrühren.
Bei mittlerer bis niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Garnelen gar sind und Paprika und Zwiebeln durchgewärmt sind (man kann etwas von der Pasta-Wasser hinzufügen, um die Sauce nach Bedarf zu lockern).
Sobald Garnelen und Gemüse fertig sind, die Pasta zur Sauce geben und vermengen.
Garnelen herausnehmen und den Rest der Mischung auf einen Teller oder in eine Schüssel geben.
Garnelen auf die Pasta legen und genießen.
Es kann jede Pasta verwendet werden. Ich verwende braunen Reis, da ich momentan kein Weizen oder Mais essen kann.
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Wir nehmen die Würze in diesem Rezept ernst. Vollkornnudeln und zarte Garnelen passen perfekt zu einer luxuriös reichen, pikanten Soße.
Eine köstliche Art, eine Mahlzeit zu beginnen!