Kurzbeschreibung
Mit einem einfachen Salat mit Öl- und Essig-Dressing oder einem schönen Glas Wein servieren.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Pasta nach Anleitung kochen.
- 2
Einige Kochflüssigkeit aufbewahren und abtropfen lassen.
- 3
Während die Pasta kocht, die Arrabiata-Sauce in eine kleine Pfanne geben und gefrorene Garnelen in die Sauce legen.
- 4
Abdecken und bei mittlerer bis niedriger Hitze köcheln lassen.
- 5
Nach ein paar Minuten, wenn die Garnelen anfangen, rosa zu werden, die Garnelen wenden.
- 6
Paprika und Zwiebeln hinzufügen und wieder abdecken.
- 7
Gelegentlich umrühren.
- 8
Bei mittlerer bis niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Garnelen gar sind und Paprika und Zwiebeln durchgewärmt sind (man kann etwas von der Pasta-Wasser hinzufügen, um die Sauce nach Bedarf zu lockern).
- 9
Sobald Garnelen und Gemüse fertig sind, die Pasta zur Sauce geben und vermengen.
- 10
Garnelen herausnehmen und den Rest der Mischung auf einen Teller oder in eine Schüssel geben.
- 11
Garnelen auf die Pasta legen und genießen.
Tipps
Es kann jede Pasta verwendet werden. Ich verwende braunen Reis, da ich momentan kein Weizen oder Mais essen kann.
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