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Melissas Einfache Minestrone

Melissas Einfache Minestrone

von MaxH_4

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Zubereitung15 Min
Kochzeit25 Min
Portionen8
AbendessenItalienischVeganVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 8 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Zwiebeln, Sellerie, Karotten und Knoblauch in Kokosöl anbraten und 10 Minuten dünsten.

  2. 2

    Alle anderen Zutaten, außer der Pasta, hinzufügen.

  3. 3

    Die Pasta separat kochen.

  4. 4

    Vor dem Servieren zur Suppe hinzufügen.

Tipps

Bei Resten die Pasta separat von der Suppe aufbewahren (sonst wird die Pasta matschig, wenn sie in der Suppe aufbewahrt wird).

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Nährwerte pro Portion

252.2
Kalorien
10,5 g
Eiweiß
46,5 g
Kohlenhydrate
2,9 g
Fett

Bewertungen

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