Überbackenes Sandwich mit Pilzen, Zwiebeln und Mozzarella, belegt mit Tomaten und Sprossen.
für 1 Portionen
Brot toasten und mit leichter Miracle Whip bestreichen.
Die Pilze, Zwiebeln und Käse auf beide Brotscheiben schichten.
2 bis 3 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
Mit geschnittenen Tomaten und Sprossen belegen. (Mit Mrs. Dash würzen).
Ergibt ein überbackenes Sandwich.
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Diese käsigen gefüllten Pilze sind eine leichte vegetarische Mahlzeit oder eine herzhafte Beilage.
Ich liebe Subways Veggie Delight, aber manchmal möchte ich ein fleischigeres Sandwich, ohne Fleisch. Früher habe ich Philly Cheese Steaks geliebt, bevor ich Vegetarier wurde, und dachte, dass eine dünn geschnittene Portobello-Pilzkappe gut als Ersatz dienen würde. Es hat nicht enttäuscht! Außerdem enthält die Nährwertinformation die Marinade, von der der Großteil vor dem Kochen abgelassen wird, sodass der Natriumgehalt wahrscheinlich viel niedriger ist.
