Der Cayennepfeffer und ein Hauch von extra Knoblauch machen diesen Snack perfekt, um den Stoffwechsel anzukurbeln. Verwenden Sie biologische Zutaten für den besten Geschmack und die beste Qualität.
für 12 Portionen
Kichererbsen zusammen mit etwas reserviertem Kichererbsenwasser (ca. 120 ml) in einen hochwertigen Mixer geben.
Tahini und Olivenöl hinzufügen und gründlich mixen.
Zitronensaft (von frischer Zitrone), Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Knoblauch zur Mischung hinzufügen und erneut gut vermengen.
Der Hummus hat eine mittlere Konsistenz und eine helle Farbe.
Mit Pita-Chips oder Gemüse servieren und genießen.
Nicht verwendete Portionen im Kühlschrank aufbewahren.
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