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Mexikanische Bruschetta

Mexikanische Bruschetta

von gnneo9784

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Zubereitung10 Min
Kochzeit5 Min
Portionen6
BeilagenMexikanischVegetarischVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Dieses Rezept stammt von Sam the Cooking Guy von FitTV. Dies ist ein hervorragendes schnelles Sommergericht oder ideal für die Bewirtung von Freunden. Besonders empfehlenswert mit frisch geernteten Tomaten. Ich habe dies mit einem chipotle-marinierter Hähnchenspieß und meinem bunten Sommerfruchtsalat serviert.

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Den Grill vorheizen.

  2. 2

    Das Baguette längs aufschneiden und die Schnittseite leicht unter dem Grill bräunen.

  3. 3

    Die restlichen Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.

  4. 4

    Gleichmäßig auf die Schnittseite des Brotes verteilen.

  5. 5

    Unter den Grill stellen, bis alles anfängt zu bräunen.

  6. 6

    Herausnehmen und in Portionen schneiden.

  7. 7

    Für 6 Portionen.

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7 Min

Nährwerte pro Portion

232.8
Kalorien
8,0 g
Eiweiß
29,2 g
Kohlenhydrate
10,6 g
Fett

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