Mexikanische Lasagne

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 190 °C vorheizen.

2. 2

   Eine 23x33 cm große Auflaufform mit Kochspray vorbereiten.

3. 3

   Bei mittlerer bis hoher Hitze das Putenhackfleisch in einer großen Pfanne anbraten, die mit Kochspray beschichtet ist.

4. 4

   Das Putenhackfleisch mit dem Rücken eines Löffels zerkleinern, während es kocht.

5. 5

   Wenn das Putenhackfleisch nicht mehr rosa ist, die Paprika und Zwiebeln hinzufügen.

6. 6

   4 Minuten kochen, dabei häufig umrühren, bis das Gemüse weich ist.

7. 7

   Die Gewürze und den Mais einrühren.

8. 8

   2 Minuten kochen, dann den Limettensaft und 1 Tasse der Marinara-Sauce einrühren.

9. 9

   Vom Herd nehmen.

10. 10

    Die Refried Beans gleichmäßig auf dem Boden der Auflaufform verteilen.

11. 11

    Schichten Sie die schwarzen Bohnen, das Fleisch und das Gemüse und dann die Tortillastreifen darauf.

12. 12

    Mit der restlichen Sauce und dem Käse abdecken.

13. 13

    Unbedeckt 15 Minuten backen, bis der Käse schmilzt und der Auflauf sprudelnd ist.

14. 14

    Vor dem Servieren mit Limettenzesten garnieren.