Kurzbeschreibung
Eine köstliche Variante des ultimativen Komfortessens.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Rindfleisch in einer Pfanne mit der Zwiebel, Worcestershire-Sauce, Kreuzkümmel und Knoblauch anbraten.
- 2
Abtropfen lassen, das Glas Salsa einrühren.
- 3
In der Zwischenzeit die Makkaroni bis "al dente" kochen, abtropfen lassen und etwas Olivenöl einrühren, damit sie nicht zusammenkleben.
- 4
Eine 7" x 11" Auflaufform mit Antihaftspray besprühen, die Hälfte der gekochten Makkaroni hineingeben.
- 5
Velveeta in Stücke schneiden und über die Pasta schichten, eine Handvoll geriebenen Käse darüber streuen.
- 6
Die Fleischmischung nehmen und die Pasta mit der Hälfte davon bedecken.
- 7
Die Schichtung mit den verbleibenden Zutaten wiederholen.
- 8
Mit einer großen Handvoll geriebenem Käse abschließen.
- 9
Bei 175 °C 30 Minuten backen (bis durchgeheizt).
Tipps
Für Bilder und detailliertere Anweisungen besuchen Sie meinen Blog: http://libertyshell.blog.com/2012/03/04/mexican-macaroni-and-cheese/
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Nährwerte pro Portion
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