Mexikanischer Sauerrahmreis
von XNicoorbit26
Kurzbeschreibung
Von Allrecipes.com, ich benötigte nur die Nährwertangaben für meine "Zusätze".
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem großen Topf den Reis und die Hühnerbrühe zum Kochen bringen.
- 2
Hitze reduzieren, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.
- 3
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 4
Eine 1,5-Liter-Auflaufform leicht einfetten.
- 5
In dem Topf mit dem gekochten Reis den Sauerrahm, Jalapeño-Pfeffer, etwa drei Viertel des Käses, Mais und Koriander vermengen.
- 6
Nach Belieben mit Gewürzen würzen.
- 7
In die vorbereitete Auflaufform geben und mit dem restlichen Käse bestreuen.
- 8
Unbedeckt 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse sprudelt und leicht gebräunt ist.
Ähnliche Rezepte
Mexikanische Hähnchen-Reis-Auflauf
Das ist ein Familienfavorit!
Leichte Sauerrahm- und Hähnchen-Enchiladas
Servieren Sie cremige, käsige Hähnchen-Enchiladas, und niemand wird zu spät zum Abendessen kommen!
Hähnchen-Enchilada-Auflauf
Einfach zusammenzustellen und so köstlich!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!