Mexikanischer Schichtdip mit griechischem Joghurt
von veraMilanhaze26
Kurzbeschreibung
Dies ist eine fettarme, nährstoffreiche Version eines Schichtdips, den ich erfunden habe! Passt hervorragend zu Wheat Thins!
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Taco-Dip (oder andere Dip-Mischung) in den Naturjoghurt einrühren.
- 2
Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, am besten über Nacht für vollen Geschmack.
- 3
Tomaten würfeln und überschüssige Flüssigkeit mit Küchenpapier entfernen.
- 4
Mais abtropfen lassen.
- 5
Schwarze Bohnen abspülen.
- 6
Paprika, Jalapeños und Zwiebel klein schneiden.
- 7
1 TL Limettensaft über das Gemüse geben.
- 8
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- 9
Alle Zutaten in einer Form schichten (eine klare Backform ermöglicht es, die bunten Schichten zu sehen!).
- 10
Koriander hacken und über den Schichtdip streuen.
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