Mexikanisches gebackenes Hähnchen

Name: Mexikanisches gebackenes Hähnchen
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 450 g Hähnchenbrustfilets, ohne Knochen und Haut; 1 Pkg Old El Paso Taco-Gewürzmischung (40% weniger Natrium); 60 g Pace Picante Sauce (mittel); 60 g Daisy Light Sauerrahm; 30 g Cabot 50% fettfreier scharfer Cheddar, gerieben

von neohaze167

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Zubereitung5 Min

Kochzeit30 Min

Portionen4

Mexikanisch

Zutaten

für 4 Portionen

450 g Hähnchenbrustfilets, ohne Knochen und Haut
1 Pkg Old El Paso Taco-Gewürzmischung (40% weniger Natrium)
60 g Pace Picante Sauce (mittel)
60 g Daisy Light Sauerrahm
30 g Cabot 50% fettfreier scharfer Cheddar, gerieben

Zubereitung

1
Den Ofen auf 350 °F vorheizen.
2
Die Gewürzmischung in einen Plastikbeutel mit den Hähnchenbrustfilets geben.
3
Schütteln, um das Hähnchen zu beschichten.
4
Das Hähnchen 16 Minuten backen, einmal wenden.
5
Das Hähnchen mit Picante Sauce (oder Salsa) bedecken.
6
Weitere 10 Minuten backen.
7
Sauerrahm langsam in der Mikrowelle erhitzen (30 bis 45 Sekunden bei 50% Leistung).
8
Das Hähnchen mit Sauerrahm und geriebenem Käse bedecken.
9
Weitere 2 bis 4 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.