Leckere, saftige Putenburger mit den kräftigen Aromen Mexikos.
für 4 Portionen
In einer Schüssel Putenhackfleisch, gehackten Koriander, Kreuzkümmel, Paprika, Salsa, Semmelbrösel und den Saft von 1 Limette vermengen.
Gut vermischen.
In 4 gleich große Patties teilen.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze besprühen, Patties in die Pfanne legen und garen, bis sie durchgegart sind (nicht mehr rosa innen, ca. 15 bis 18 Minuten).
1 oz reduzierte fettige mexikanische Käsemischung auf jeden Burger schmelzen.
Mit einer Tomatenscheibe auf einem kalorienreduzierten Vollkornbrötchen servieren.
Kann auch auf dem Grill zubereitet werden. LECKER!!! Jede Seite der Burger mit etwas Antihaftspray besprühen, um das Ankleben an den Grillrosten zu reduzieren.
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Ich hatte Lust auf einen saftigen, fetten Burger und nichts ist besser, als wenn der Käse überall herausquillt. Also musste ich ein Rezept entwickeln, das mir einen fetten Burger gibt, der mein Verlangen stillt, ohne all die Kalorien! Guten Appetit.
Der Lieblingsburger erhält ein Westküsten-Update.
