Kurzbeschreibung
Dieses Rezept ergibt eine kleine Menge Lasagne, die gut für ein oder zwei Personen ist.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Rinderhackfleisch, gewürfelte Tomaten, italienische Gewürzmischung, Petersilie, Parmesan und Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen. In einer anderen kleinen Schüssel die grünen Zutaten und Ricotta vermengen.
- 2
Eine kleine flache Auflaufform mit Kochspray einsprühen, 2 EL gewürfelte Tomaten auf den Boden der Form geben, 1 Lasagne-Nudel hinzufügen, die Hälfte der Rinderhackfleischmischung und dann die Hälfte der grünen Mischung hinzufügen.
- 3
Mit der zweiten Nudel, Rinderhackfleisch und grünen Zutaten wiederholen, sanft andrücken, um sicherzustellen, dass keine Lücken entstehen.
- 4
1/2 Tasse geriebenen Käse darüber streuen.
- 5
Die Form mit einem Teller oder einer anderen Abdeckung abdecken, damit der Dampf entweichen kann.
- 6
Bei hoher Leistung 8 bis 9 Minuten kochen, bis die Nudeln zart sind.
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