Name: Mikrowellen-Lasagne
Prep time: 10 min
Cook time: 9 min
Total time: 19 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 113 g mageres Rinderhackfleisch (80/20); 125 g Del Monte gewürfelte Tomaten; 15 g italienische Gewürzmischung; 1 EL Parmesan, gerieben; 1 EL Petersilie, getrocknet; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 125 g Blattspinat, gefroren (aufgetaut und abgetropft); 3 EL Ricotta, fettfrei; 125 g Kraft geriebene 2% mexikanische Käsemischung; 2 Blätter Vigo Lasagne-Nudeln (vorgekocht, kein Kochen erforderlich); 2 EL gewürfelte Tomaten

1

Rinderhackfleisch, gewürfelte Tomaten, italienische Gewürzmischung, Petersilie, Parmesan und Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen. In einer anderen kleinen Schüssel die grünen Zutaten und Ricotta vermengen.

2

Eine kleine flache Auflaufform mit Kochspray einsprühen, 2 EL gewürfelte Tomaten auf den Boden der Form geben, 1 Lasagne-Nudel hinzufügen, die Hälfte der Rinderhackfleischmischung und dann die Hälfte der grünen Mischung hinzufügen.

3

Mit der zweiten Nudel, Rinderhackfleisch und grünen Zutaten wiederholen, sanft andrücken, um sicherzustellen, dass keine Lücken entstehen.

4

1/2 Tasse geriebenen Käse darüber streuen.

5

Die Form mit einem Teller oder einer anderen Abdeckung abdecken, damit der Dampf entweichen kann.

6

Bei hoher Leistung 8 bis 9 Minuten kochen, bis die Nudeln zart sind.

Mikrowellen-Lasagne

Zutaten

Zubereitung

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Nährwerte pro Portion

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