für 1 Portionen
Die Kartoffel waschen und mehrmals mit einer Gabel einstechen.
5 Minuten bei hoher Leistung in der Mikrowelle garen, dann umdrehen und weitere 5 Minuten garen.
Wenn sie weich ist, aus der Mikrowelle nehmen und längs aufschneiden.
Mit Salz und Pfeffer würzen und das Innere leicht mit einer Gabel zerdrücken.
Mit Butter, 2 EL Käse und weiteren Toppings nach Wahl belegen.
Für 1 Minute zurück in die Mikrowelle geben und dann herausnehmen und mit dem restlichen Käse belegen.
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Eine großartige und gesunde Alternative zu Pommes.
All der Geschmack einer gefüllten Ofenkartoffel in einer herzhaften Suppe.
