Kurzbeschreibung
Nicht wirklich fettarm, aber wenn ein Rezept einen Schokoladenkuchen in der Mikrowelle verlangt (wie wenn der Ofen kaputtgeht und man wirklich ein gutes Rezept für Mikrowellen-Schokoladenkuchen braucht, weil die Familie nach etwas Süßem schreit), ist dies eines der besten. Ich habe auch Anleitungen für die Verwendung von Fertigkuchenmischungen am Ende des Rezepts hinzugefügt.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Zucker und weiche Margarine oder Butter in einer großen Schüssel mit einem Holzlöffel oder einem elektrischen Mixer cremig rühren, bis die Mischung leicht und fluffig ist.
- 2
Die Eier nacheinander zur Mischung hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren.
- 3
Mehl, Salz und Kakaopulver sieben.
- 4
Die gesiebten Zutaten abwechselnd mit der Milch in die cremige Mischung einrühren, bis alles gut vermischt ist.
- 5
Die Mischung in eine gefettete 2-Liter-Mikrowellenkuchenform gießen.
- 6
Die Oberfläche mit einem Löffel oder einem Messer glatt streichen.
- 7
In der Mikrowelle bei 100 % für 8,5 bis 10 Minuten garen.
- 8
10 Minuten stehen lassen, dann die Ränder mit einem Messer lösen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
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Nährwerte pro Portion
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