Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Rundsteak trimmen; gut klopfen.
- 2
In 6 bis 8 Stücke schneiden.
- 3
Mehl, Salz und Pfeffer vermengen.
- 4
Fleisch mit der Mehlmischung bestäuben.
- 5
Fleisch und die restliche Mehlmischung in eine 12x8 Auflaufform geben.
- 6
Sellerie, Zwiebel und grüne Paprika vermengen.
- 7
In der Mikrowelle bei hoher Leistung (100 %) erhitzen, bis das Gemüse zart ist, 3,5 Minuten.
- 8
Mit den restlichen Zutaten vermengen.
- 9
Über das Fleisch gießen.
- 10
In der Mikrowelle, abgedeckt, bei hoher Leistung (100 %) 5 Minuten erhitzen.
- 11
Die Leistung auf mittel (50 %) reduzieren und in der Mikrowelle garen, bis das Fleisch zart ist, 40 bis 50 Minuten, Stücke nach der Hälfte der Garzeit umdrehen.
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