Ein traditioneller Schokoladenkuchen! Eine ganz besondere Leckerei.
für 8 Portionen
Die Eier und den braunen Zucker verrühren, bis die Mischung hellgelb ist.
Mehl, Kakao (wenn kein Kakao vorhanden ist, kann auch eine Tafel geschmolzene Schokolade verwendet werden, aber das würde die Nährwerte erhöhen), Backpulver und Vanilleextrakt unterrühren.
Bei 170 °C 25 Minuten backen.
Nach dem Herausnehmen des Kuchens aus dem Ofen kalte Milch darüber gießen.
Für das Dressing kann Schlagsahne oder Schokoladensahne verwendet werden.
So saftig und ohne zusätzliche Eier oder Öl (außer den in der Mayonnaise)! Der saftigste Kuchen überhaupt. Die Familie liebt ihn. Wirklich dekadent, mit Sander's Frosting dekorieren. YUM!
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Dies ist Schokoladenkuchen in einer Kaffeetasse... mit ein paar Änderungen, um ihn gesünder zu machen.
Wenn Schokoladenmousse gewünscht ist, zählt nur das Original. Diese Version ist fettarm, aber dennoch cremig und reichhaltig. Der schwierigste Teil ist das Warten, bis sie abgekühlt ist!