Mimis Küche: Schokoladen-Zimt-Brownies (BBv2.0)
von pixelgn1514
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Zubereitung20 Min
von pixelgn1514
Super gesunder Schokoladenbrownie. Einfach, leicht, fluffig, saftig und köstlich! Kann für Abwechslung eingefroren werden.
für 8 Portionen
Ofen auf 150 °C vorheizen.
Backform mit Backpapier auslegen.
Bohnen pürieren, bis sie glatt sind.
Alle Zutaten außer den Eiweißen vermengen.
Eiweiße steif schlagen.
Eiweiße zur Bohnenmischung hinzufügen.
Bei 150 °C 25-30 Minuten backen, bis sie beim Berühren federnd sind. In der Form abkühlen lassen.
In 6 große Brownies schneiden und die Abschnitte essen.
Beim nächsten Mal würde ich mehr Kakao und einen trockenen Süßstoff anstelle von der Hälfte des Apfelmus hinzufügen.
Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.
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Schuldlose, ballaststoffreiche, proteinreiche Brownies.
Wie ein 'No Pudge'-Fudge-Brownie in 1 Minute. Fettarm, kalorienarm und enthält Ballaststoffe! Bewahren Sie dieses Rezept für eine Einzelportion auf, wenn Sie keine ganze Menge zur Versuchung haben möchten!