Einfache Mini-Calzones
für 32 Portionen
Pizza-Teig in der Brotmaschine zubereiten.
Den Teig in 4 Stücke teilen, um 4 Calzones zu machen.
Jedes Stück flach rollen, bis es etwa doppelt so groß ist wie die gewünschte Calzone.
Die Zutaten auf die eine Hälfte des Teigs legen.
Die Füllung mit der anderen Hälfte des Teigkreises abdecken.
Mit einer Gabel einige Löcher in die Oberseite stechen.
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
Sobald der Ofen warm ist, die Calzones 25 Minuten backen. Ergibt 4 Mini-Calzones.
Ein italienischer Favorit erhält eine südliche Note. Chef Meg hat nur ein paar Anpassungen vorgenommen, bevor sie diesem Rezept ihr Siegel der Genehmigung gab! Sie fügt die Gewürze frühzeitig beim Kochen hinzu, um den Geschmack zu verstärken, und hat ein ganzes Pfund Putenhackfleisch für eine sättigendere Mahlzeit hinzugefügt.
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Standard hausgemachte Gemüse-Pizza/Calzone
Diese Calzones können von Anfang bis Ende auf dem Grill im Garten zubereitet werden. Sie werden die reichhaltige und cremige Füllung lieben!