Diese eignen sich hervorragend als Appetizer für eine besondere Feier. Kinder mögen sie sogar zum Mittagessen oder als Abend-Snack.
für 12 Portionen
In einer großen Schüssel die beiden Käsesorten, die Milch und die Backmischung vermengen.
Sicherstellen, dass die Backmischung vollständig befeuchtet ist.
Salz und Hähnchen hinzufügen und gut vermengen.
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
Die Mini-Muffin-Backform mit einem Antihaftspray besprühen.
Den Teig in jede Muffinform füllen, bis sie zu 2/3 voll sind.
10 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun ist und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
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Wenn man Jalapeño-Popper mag, wird man dieses Rezept lieben! Der scharfe Pfeffer mildert sich beim Kochen etwas.
