Mini Low Carb Schokoladendoughnuts
von Janaastra29
Kurzbeschreibung
Ein Low Carb Doughnut, der großartig schmeckt!
Zutaten
für 15 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 325 °F vorheizen und die Mini-Doughnut-Backform mit Kokosnussöl besprühen und beiseite stellen.
- 2
Die Eiweiße steif schlagen und beiseite stellen. In einer kleinen Schüssel Eigelb, Süßungsmittel, Butter und Vanille vermengen und gut verquirlen.
- 3
Alle trockenen Zutaten in ein Sieb geben und vermischen.
- 4
Die Eigelbmasse vorsichtig unter die geschlagenen Eiweiße heben und dann langsam die trockenen Zutaten unterheben, bis alles gut vermischt ist.
- 5
Mit einem Spritzbeutel den Teig in die vorbereiteten Doughnutformen füllen.
- 6
Bei 325 °F 12 bis 15 Minuten backen.
- 7
5 Minuten abkühlen lassen, dann aus der Doughnutform auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen entfernen.
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Nährwerte pro Portion
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