Mini-Putenburger mit Gorgonzola
von SophieN_1
Kurzbeschreibung
Diese auf gerösteten Kartoffelbrötchen probieren.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Die ersten 4 Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
- 2
Käse hinzufügen und mit einer Gabel vorsichtig vermengen.
- 3
Die Putenmischung in 12 gleich große Portionen teilen und jede zu einem 1/4 Zoll dicken Patty formen.
- 4
Eine große beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- 5
Die Pfanne mit Kochspray besprühen.
- 6
4 Patties hinzufügen; 2 Minuten braten.
- 7
Patties vorsichtig wenden; weitere 2 Minuten braten oder bis sie durchgegart sind.
- 8
Warm halten.
- 9
Mayonnaise, Gurke und 1/8 TL Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.
- 10
Brötchen horizontal halbieren.
- 11
Etwa 1 TL der Mayonnaise-Mischung auf die untere Hälfte jedes Brötchens streichen; jedes mit 1 Putenpatty und 1 Stück Salat belegen.
- 12
Mit den oberen Brötchen abdecken.
- 13
Sofort servieren. Ergibt 12 Mini-Burger.
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Nährwerte pro Portion
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