Mini-Quiche ohne Teig mit Spinat
von Hannah.864
Kurzbeschreibung
Klein in der Größe, klein in Kalorien, voll von Nährstoffen und Geschmack. Sehr sättigend für so kleine Quiches! Großartig für Partys, Snacks, Vorspeisen oder als Beilage.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten vermengen.
- 2
Gleichmäßig in 6 gefettete Muffinformen gießen.
- 3
Im vorgeheizten Ofen bei 190 °C 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind und ein Messer, das in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
- 4
Abkühlen lassen und genießen.
- 5
HINWEIS: Diese werden wie Soufflés aufgehen, keine Sorge!
- 6
Sie schrumpfen nach dem Herausnehmen aus dem Ofen auf eine kleinere Größe.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Sehr gut - ich habe 5 ganze Eier anstelle eines Ersatzes verwendet, hätte etwas mehr Knoblauchsalz verwenden können - aber ich werde das auf jeden Fall wieder machen!
Ich habe frischen gedämpften Spinat (eine Menge davon) verwendet, da ich Dosen nicht mag. Ich habe auch frischen Knoblauch und Parmesan verwendet.
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