Wie das Original, nur kleiner und ein Drittel der Kalorien, weil sie kleiner sind. Die Idee, diese zu machen, wurde von einem Freund inspiriert, der sie liebt, ebenso wie ich. Dies ist eine einfache Möglichkeit, sie zu Hause in begrenzten Mengen zuzubereiten, damit man nicht übertreibt. Teilen Sie sie mit Freunden!
für 8 Portionen
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
Die Croissantdose öffnen und den Teig abrollen, an den Perforationen trennen.
Auf jedes Stück 16 Stückchen legen und aufrollen, dabei darauf achten, dass alle offenen Kanten gut verschlossen sind, damit die Schokolade innen bleibt.
Gleichmäßig auf ein Backblech legen und 11 bis 15 Minuten backen, bis die Croissants goldbraun sind.
Wenn sie fertig gebacken sind und aus dem Ofen genommen wurden, die Croissants von der Form auf einen Teller legen.
Während sie abkühlen, die restlichen Stückchen in der Mikrowelle schmelzen, dabei alle 15 bis 30 Sekunden umrühren, bis die Konsistenz von Honig erreicht ist.
Wenn sie zu flüssig sind, sind sie zu heiß.
Die geschmolzene Schokolade in einen Plastikbeutel geben und eine kleine Ecke abschneiden, um sie als Spritzbeutel zu verwenden.
Die Schokolade auf die Croissants spritzen.
Genießen.
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Wenn Schokoladenmousse gewünscht ist, zählt nur das Original. Diese Version ist fettarm, aber dennoch cremig und reichhaltig. Der schwierigste Teil ist das Warten, bis sie abgekühlt ist!
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