
Südwestliche Hühnersuppe (auch vegetarisch gut - Reis anstelle von Huhn)
von zzkm7826
Dies ist eines meiner Lieblingsrezepte. Das Original verlangt nach Dosenmais und Dosenbohnen. Ich habe gefrorenen Mais und vorgekochte getrocknete schwarze Bohnen verwendet, um den Natriumgehalt zu reduzieren. Wenn eine vegetarische Option gewünscht ist, empfehle ich, etwas braunen Reis anstelle von Huhn hinzuzufügen, um die Kombination aus Reis und Bohnen als vollständiges Protein zu erhalten.

