Mini-Vanille-Cupcakes mit Zitronen-Frosting
von Zoe-5542
Kurzbeschreibung
Ideal für einen kleinen Genuss!
Zutaten
für 9 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- 2
Butter und Zucker cremig rühren, dann die Eier nacheinander hinzufügen, abwechselnd mit dem Mehl, um ein Gerinnen zu vermeiden.
- 3
Zum Schluss die Vanille und die Milch unterrühren.
- 4
Die Mini-Cupcakes 15 Minuten backen.
- 5
Für das Frosting: Butter und Puderzucker mit einem Spatel cremig rühren, dann langsam den Zitronensaft und die Zesten hinzufügen.
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