Minz-Schokoladen-Bananenriegel (von Dole.com)

Zubereitung

1. 1

   Zucker und Butter cremig rühren.

2. 2

   Bananen, Ei und Vanille einrühren.

3. 3

   Mehl und Backpulver einrühren, bis es gerade feucht ist.

4. 4

   Minzbonbons vorsichtig unterheben.

5. 5

   In eine 20 cm quadratische Backform gießen, die mit Antihaft-Kochspray besprüht wurde.

6. 6

   Mit gerösteten Walnüssen bestreuen.

7. 7

   Bei 175 °C 25 bis 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.