Ein traditioneller Keks mit einem Hauch von Minze! Nur 82 Kalorien pro Keks, nicht schlecht für Schokoladenstückchen! Diese Kekse sind so lecker und hinterlassen einen Duft von Minze in der Luft!
für 85 Portionen
Ofen auf 160 °C vorheizen. In einer großen Schüssel Butter, Zucker und braunen Zucker cremig rühren, bis sie leicht sind.
Eier und Minzextrakt einrühren, bis alles glatt ist.
Nach und nach die Mehlmischung hinzufügen, bis alles gut vermischt ist.
Die Schokoladenstückchen unterrühren.
Mit gut geformten Teelöffeln auf unbehandelten Backblechen absetzen.
8 bis 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Macht 84 zwei Zoll große Kekse.
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Mit nur 53 Kalorien pro Stück sind diese weichen Kekse sicher ein Genuss!
Diese sind leicht, fluffig und haben nur etwa 50 Kalorien pro Stück!
