Miso-Kapern-Glasierter Lachs
von Miriam76
Kurzbeschreibung
So würzig, so herzhaft - und so einfach zuzubereiten. Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem Rezept.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Kapern mit einer Gabel zerdrücken.
- 2
Alle Zutaten für die Marinade gut verrühren.
- 3
Das Lachsfilet in 4 Stücke schneiden und mit der Miso-Kapern-Mischung in einem abgedeckten Behälter oder einem wiederverschließbaren Beutel 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.
- 4
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
- 5
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- 6
Den Lachs auf das Backblech legen und backen, bis der Lachs undurchsichtig ist und leicht zerfällt, etwa 20 Minuten.
- 7
Für ein veganes Gericht: Tempeh oder Portobello-Pilze anstelle des Fisches verwenden.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Schön!
Sollte 4 Unzen sein, nicht 3! Viel Arbeit für etwas so Einfaches.
Danke
Tolles Rezept, das fantastisch schmeckte.
Sehr schmackhaft.