Missys einfache italienische Hochzeitsuppe
von Jankuma255
Kurzbeschreibung
Einfache Hochzeitsuppe zuzubereiten.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Um Fleischbällchen zuzubereiten: Das Ei leicht schlagen und mit 450 g Rinderhackfleisch vermischen.
- 2
Die Cracker zerdrücken und zum Hackfleisch geben.
- 3
Die italienische Gewürzmischung hinzufügen.
- 4
Alles gut vermengen.
- 5
Zu kleinen Fleischbällchen formen (in einer Pfanne braten).
- 6
Alternativ können auch gefrorene, gekochte italienische Fleischbällchen verwendet werden.
- 7
Um die Suppe zuzubereiten: In einem großen Topf Brühe und Wasser zum Kochen bringen.
- 8
Nudeln und gekochte Fleischbällchen hinzufügen; erneut zum Kochen bringen.
- 9
7 bis 9 Minuten kochen oder bis die Nudeln fast zart sind.
- 10
Nicht abgießen.
- 11
Spinat und Pizzasauce hinzufügen; 1 bis 2 Minuten kochen oder bis alles gut erhitzt ist.
- 12
Nach Belieben mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.
- 13
Ergibt 4 Portionen (1,5 Tassen pro Portion). Zubereitungszeit: 20 Minuten. Schwierigkeitsgrad: Einfach.
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