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Mit Äpfeln gefüllter Eichelkürbis

Mit Äpfeln gefüllter Eichelkürbis

von kmHannahmika87

4.5(4 Bewertungen)
Portionen2
BeilagenVegetarischVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 2 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Den Kürbis halbieren und die Kerne entfernen.

  2. 2

    Den Kürbis mit der Schnittfläche nach unten in eine Backform mit etwa 1,25 cm Wasser legen.

  3. 3

    20 Minuten bei 175 °C im Ofen backen.

  4. 4

    Währenddessen die restlichen Zutaten für die Füllung vermischen.

  5. 5

    Den Kürbis umdrehen und mit der Füllung füllen.

  6. 6

    Wieder in den Ofen geben und weitere 30 Minuten backen.

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Nährwerte pro Portion

261.8
Kalorien
2,6 g
Eiweiß
68,6 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Fett

Bewertungen

4.5
4 Bewertungen

Bewertung schreiben

·RitaSpectrum
30. Januar 2025

Beim nächsten Mal werde ich den Kürbis etwas länger garen und vielleicht die Äpfel vorher etwas anbraten. Hat großartig geschmeckt. Hat mir wirklich gefallen.

·MaximS_8
24. September 2025

Gut

·SilasOrb
24. September 2025

Ich habe gekochte Linsen hinzugefügt, um es zu einer vollständigen Mahlzeit zu machen.

·LindnerD-34
20. September 2025

Total lecker!

·Anya-Celestial
4. Juli 2025

Tolles Rezept

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