Mit Frischkäse gefüllte Schweinekoteletts
von Tessa99
Kurzbeschreibung
Extrem kohlenhydratarmer Abendessen.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Frischkäse und Bacon sollten Zimmertemperatur haben, um die Handhabung zu erleichtern.
- 2
Die Schweinekoteletts mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer würzen und auf etwa 1/4" Dicke klopfen.
- 3
Jeweils 1,2 Esslöffel Frischkäse in die Mitte jedes flach geklopften Schweinekoteletts geben.
- 4
Die Koteletts schließen (um den Frischkäse im Inneren zu halten).
- 5
Jedes Kotelett mit ein bis zwei Stück Bacon umwickeln (je nach Größe der Koteletts).
- 6
Mit einem Zahnstocher fixieren.
- 7
Die Koteletts in eine leicht gefettete Auflaufform legen und 30 Minuten bei 205 °C backen.
- 8
5 Minuten überbacken, um den Bacon knusprig zu machen.
Ähnliche Rezepte
Schweinekoteletts gefüllt mit Feta und Spinat
Gebackene Schweinekoteletts
Diese würzigen und saftigen knochenlosen Schweinekoteletts werden ohne zusätzliches Fett, Eiweiße, verdampfte fettarme Milch und eine lebhafte Kräutermischung zubereitet.
Asiatisch inspirierte Schweinekoteletts
Schnell, einfach, köstlich.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!