Mit Käse gefüllte Portabello-Pilze
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Zubereitung15 Min
Als Ersatz für Pasta, versuchen Sie Gemüse zu füllen - Portabello-Pilze eignen sich hervorragend und haben eine schöne dichte Textur.
für 4 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
Eine Glasbackform mit Kokosöl einfetten.
Die Pilze waschen und trocken tupfen, in die Backform setzen und füllen.
Pro Pilz 1 EL Pesto hinzufügen.
Mit 1/4 Tasse Pastasauce und etwa 1 oz geriebenem Mozzarella-Käse belegen. Mit einer Scheibe Provolone belegen. Für jeden Pilz wiederholen. Für jede Person einen vorbereiten und 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Heiß servieren.
Diese käsigen gefüllten Pilze sind eine leichte vegetarische Mahlzeit oder eine herzhafte Beilage.
Eine großartige Möglichkeit, kohlenhydratarm zu essen, aber dies ist kein fettarmes Rezept.
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