Mit Käse gefüllte Portabello-Pilze
von MoritzK_80
Kurzbeschreibung
Als Ersatz für Pasta, versuchen Sie Gemüse zu füllen - Portabello-Pilze eignen sich hervorragend und haben eine schöne dichte Textur.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
Eine Glasbackform mit Kokosöl einfetten.
- 3
Die Pilze waschen und trocken tupfen, in die Backform setzen und füllen.
- 4
Pro Pilz 1 EL Pesto hinzufügen.
- 5
Mit 1/4 Tasse Pastasauce und etwa 1 oz geriebenem Mozzarella-Käse belegen. Mit einer Scheibe Provolone belegen. Für jeden Pilz wiederholen. Für jede Person einen vorbereiten und 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- 6
Heiß servieren.
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