Mit Krabben gefüllte Portabella-Pilze
von RenH_75
Kurzbeschreibung
Ein köstliches gebackenes Hauptgericht! Passt hervorragend zu gedämpftem Gemüse und Reis. Es können auch gehackte Muscheln hinzugefügt werden oder man kann es nur mit Muscheln zubereiten.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Die Zwiebeln im Olivenöl anbraten, bis sie undurchsichtig und weich sind.
- 3
Das Krabbenfleisch in kleine bis mittlere Stücke schneiden.
- 4
Krabbenfleisch, Gewürze, Parmesan, Mayonnaise und Zwiebeln gut vermengen.
- 5
Die Pilze waschen, reinigen und die Stiele entfernen.
- 6
Trockentupfen.
- 7
Eine flache Auflaufform mit Antihaftspray besprühen, die Pilze mit der Kappe nach oben hineinlegen und mit der Krabbenmischung gleichmäßig füllen.
- 8
Etwa 20 Minuten bei 175 °C backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
- 9
Mit gedämpftem Gemüse und Reis oder anderen Beilagen servieren.
Ähnliche Rezepte
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!