Mit Krabben gefülltes Croissant-Gericht

Zubereitung

1. 1

   Ofen auf 190 °C vorheizen.

2. 2

   Eine ofenfeste 20x20 cm große Form mit Kochspray einsprühen.

3. 3

   Teig in die Form ausrollen und die Nähte zusammendrücken.

4. 4

   In einer kleinen Schüssel Frischkäse, Krabbenfleisch, Zwiebeln und roten Pfeffer vermengen.

5. 5

   Die Krabbenmischung gleichmäßig in die Form geben.

6. 6

   Den überstehenden Teig über die Krabbenmischung ziehen.

7. 7

   Leicht mit Eiweiß bestreichen.

8. 8

   10 bis 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

9. 9

   Warm servieren.