Kurzbeschreibung
Eine köstliche Geschmacks-Kombination in einem Keks!
Zutaten
für 32 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen und Backbleche mit Backpapier auslegen.
- 2
Mehl, Kakaopulver und Backpulver in einer kleinen Schüssel vermengen.
- 3
In einer großen Schüssel weißen und braunen Zucker mit Margarine cremig schlagen.
- 4
Nasse und trockene Zutaten kombinieren.
- 5
Der Teig wird etwas trockener sein als gewöhnlicher Keksteig, da er mit den Händen geformt werden muss.
- 6
In einer separaten Schüssel Mandelbutter und Puderzucker vermengen.
- 7
Mit den Händen etwa 3 Esslöffel des Schokoladenteigs zu einer Scheibe formen.
- 8
Etwa 1 Teelöffel der Mandelbutter-Mischung in die Mitte der Scheibe geben und die Seiten der Scheibe hochklappen, um die Naht zu glätten.
- 9
Auf das Backblech mit der Nahtseite nach unten legen.
- 10
Kekse 10–12 Minuten backen.
- 11
Ergibt etwa 32 Kekse, 1 Keks pro Portion.
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Nährwerte pro Portion
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