Mit Panko überbackene Tilapia
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Zubereitung5 Min
Die Knusprigkeit hat mir sehr gefallen
für 4 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen und eine Backform mit Backpapier auslegen.
Beiseite stellen.
In einer mittelgroßen Schüssel Semmelbrösel, Petersilie, Parmesan und Knoblauchpulver vermengen.
Die Tilapia in die Semmelbrösel-Mischung geben und darauf achten, beide Seiten zu beschichten.
Auf das Backpapier legen.
Mit den restlichen Filets wiederholen.
15 Minuten backen, bis die Tilapia leicht flockig ist.
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Ich mag Fisch nicht besonders, aber dieses gebackene Tilapia-Rezept liebe ich! Ich denke, die Sauce kann auch mit anderen Fischen/Meeresfrüchten verwendet werden.
