Dieses Rezept stammt aus einem täglichen Newsletter von www.hungrygirl.com.
für 1 Portionen
Die Stielenden der Erdbeeren etwa einen halben Zoll abschneiden, um eine Öffnung in jeder Beere zu zeigen.
Mit einem schmalen Löffel etwa die Hälfte des Fruchtfleisches aus jeder Beere entfernen, um Platz für die Füllung zu schaffen.
In einer kleinen Schüssel Ricotta, Süßstoff und Vanilleextrakt vermischen.
Die Mischung in eine Ecke eines Plastik-Ziploc-Beutels löffeln.
Die Spitze dieser Ecke abschneiden, um ein kleines Loch zu schaffen, und die Mischung in die Erdbeeren drücken.
Mit Schokoladenstückchen garnieren.
Wenn die Beeren aufrecht stehen sollen, schneiden Sie eine dünne Scheibe von den Unterseiten ab, damit sie flach sitzen.
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Ein schneller und köstlicher Smoothie, um das süße Verlangen auf gesunde Weise zu stillen!
