Mit Spinat gefüllte Muscheln
von Sophia-5781
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 7 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Knoblauch anbraten und mit Spinat vermischen.
- 2
Ei schlagen und mit Ricotta, Gewürzen, der Hälfte des Mozzarellas und der Spinatmischung kombinieren.
- 3
Die Muscheln mit der Mischung füllen und in eine 9x13 Zoll große Form legen.
- 4
Tomatensauce darüber gießen.
- 5
25 Minuten bei 175 °C backen und den restlichen Mozzarella darüber streuen.
- 6
Weitere 5 Minuten überbacken, um den Käse zu schmelzen und zu bräunen.
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