Mit Spinat und Käse gefüllte Muscheln

Zubereitung

1. 1

   Die Pasta-Muscheln kochen, bis sie weich sind.

2. 2

   1/2 Tasse Parmesan aufbewahren.

3. 3

   Die restlichen Käsesorten, Knoblauch, Basilikum, Fenchel und Spinat vermischen.

4. 4

   1 Tasse Tomatensauce auf den Boden einer 13x9 Pfanne gießen.

5. 5

   Die Muscheln mit der Käsemischung füllen und in die Pfanne legen.

6. 6

   Die restliche Sauce über die Muscheln gießen und mit dem aufbewahrten Käse bestreuen.

7. 7

   Locker mit Folie abdecken und bei 175 °C 30 bis 35 Minuten backen.