Mittelmeer-Italienischer Salat
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Zubereitung15 Min
Einfach etwas, das ich mit dem gemacht habe, was ich im Kühlschrank finden konnte :-) Enthält etwa 11,5 g Kohlenhydrate mit fast 6 g Ballaststoffen! Ich habe tatsächlich die ganzen schwarzen Oliven aus der Dose verwendet, sie sind etwa klein/mittel und ich habe sie klein gehackt. Ich habe 8 Spalten Roma-Tomate verwendet, was etwa 4 x 1/4 Spalten einer mittelgroßen Tomate entsprechen sollte.
für 1 Portionen
Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Oliven klein schneiden.
2 Tassen Römersalat (man kann auch gemischte Blätter verwenden, wenn gewünscht, einfach die Nährwertangaben anpassen) und die Zutaten nacheinander darauf geben.
2 EL Feta, 2 EL Dressing und 1 EL Walnüsse (optional) hinzufügen.
Genießen.
Die meisten Pasta-Salate sind schwer auf der Pasta und leicht auf allem anderen. Diese Version, die warm oder kalt serviert werden kann, enthält eine große Portion Gemüse – sowohl Spinat als auch Tomaten.
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Schnell und nahrhaft, diese würzige Variante des Pasta-Salats ist ein Familienfavorit. Mit frischen Kräutern und schwarzen Oliven garnieren.
Dieser Salat ist immer ein Hit auf Partys! Verwenden Sie ihn als ballaststoffreichen Dip oder essen Sie ihn für sich allein.