Saftiger und köstlicher Snack, der perfekt vor oder nach dem Training ist.
für 12 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 18 x 28 cm große Backform leicht mit Kochspray einsprühen; beiseite stellen.
In einer kleinen Schüssel Mehl, Backpulver, Natron, Kürbiskuchengewürz und Salz vermengen.
Mit einem Schneebesen verrühren; beiseite stellen.
Die restlichen Zutaten, außer dem Proteinpulver, in einer mittleren Schüssel vermengen.
Mit niedriger Geschwindigkeit eines Mixers oder mit einem Schneebesen vermengen, bis alles gut vermischt ist.
Die Mehlmischung hinzufügen und nur kurz vermengen.
Das Proteinpulver nach und nach unterrühren.
In die vorbereitete Form geben und 25 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Diese Riegel zum Mitnehmen sind super einfach zuzubereiten! Mit über 15 Gramm Protein pro Riegel sind sie ein großartiger Snack zum Frühstück oder nach dem Training.
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