für 8 Portionen
Alle Zutaten in einer Kaffeemühle vermengen.
In einem luftdichten Behälter bis zu drei Monate aufbewahren.
Pro Portion Fleisch einen Teelöffel verwenden.
Ein Rub ist eine Gewürzmischung, die man vor dem Kochen auf das Fleisch "reibt". Probiere das Schweinefleisch mit Chef Megs Mole-Sauce.
Wenn eine Brühe voller Geschmack gewünscht wird, ist dies die richtige. Variieren: Ingwer für eine asiatische Brühe und Knoblauch für italienischen Flair hinzufügen.
Ein einfacher Rub. Ein gesunder, der keinen braunen Zucker oder Salz enthält. Er ist anständig, vielleicht beim nächsten Mal etwas Chili oder Cayenne hinzufügen, das gut mit dem Mocha harmoniert. Ich ...
Ich habe es geliebt, geliebt, geliebt!
Ich verstehe nicht, was ein 'Rub' ist und was die Sauce auf dem Foto ist?
Ich liebe dieses Rezept, es klingt einfach perfekt.
Dieser Rub klingt wunderbar! Ich werde dies als Basis behalten und dann je nach Stimmung und Geschmack für diese Mahlzeit andere Zutaten hinzufügen. Das klingt auch nach einer großartigen Ergänzung zu...
Diese käsigen gefüllten Pilze sind eine leichte vegetarische Mahlzeit oder eine herzhafte Beilage.
Lecker als Beilage oder Snack!