Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten in einer Kaffeemühle vermengen.
- 2
In einem luftdichten Behälter bis zu drei Monate aufbewahren.
- 3
Pro Portion Fleisch einen Teelöffel verwenden.
Tipps
Ein Rub ist eine Gewürzmischung, die man vor dem Kochen auf das Fleisch "reibt". Probiere das Schweinefleisch mit Chef Megs Mole-Sauce.
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Lecker als Beilage oder Snack!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ein einfacher Rub. Ein gesunder, der keinen braunen Zucker oder Salz enthält. Er ist anständig, vielleicht beim nächsten Mal etwas Chili oder Cayenne hinzufügen, das gut mit dem Mocha harmoniert. Ich ...
Ich habe es geliebt, geliebt, geliebt!
Ich verstehe nicht, was ein 'Rub' ist und was die Sauce auf dem Foto ist?
Ich liebe dieses Rezept, es klingt einfach perfekt.
Dieser Rub klingt wunderbar! Ich werde dies als Basis behalten und dann je nach Stimmung und Geschmack für diese Mahlzeit andere Zutaten hinzufügen. Das klingt auch nach einer großartigen Ergänzung zu...