Mock Kohlrouladesuppe

Name: Mock Kohlrouladesuppe
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 0,5 Tasse gehackte rohe Karotten; 1 mittelgroße Stange rohe Sellerie (7,5 - 8 Zoll lang); 0,5 Tasse gehackte rohe Zwiebeln; 2,5 Tassen gehackte oder geschnittene reife, rohe Tomaten, ganzjährig; 0,25 Tasse gehackte süße Paprika (Paprika); 1 Portion Frühlingszwiebel (frisch - 1 Stängel); 125 g Sojasprossen; 325 g Rinderhackfleisch; 350 g gekochter Langkornreis; 225 g Kirkland Hühnerbrühe; 350 g Wasser, Leitungswasser; 3 Portionen Allzweck-Würzsalz (Cool Runnings Plus) pro 1 TL, 4 g (von YEENEKARA); 1 Dose (6 oz) Tomatenmark

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Zubereitung20 Min

Kochzeit

35 Min

Portionen6

Rind & Schwein Suppe Zuckerfrei

Es war kalt und ich habe das Rinderhackfleisch gekauft. Leider fiel mir zu Hause auf, dass ich keinen Kohl hatte. Da begann ich zu überlegen und entschied mich, stattdessen Sojasprossen zu verwenden. Es war großartig! Man sollte es nicht abwerten, bis man es probiert hat!

Nährwerte pro Portion

287.2

Kalorien

13,3 g

Eiweiß

24,1 g

Kohlenhydrate

15,6 g

Fett

Bewertungen

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4.7 (6)

Diese leckere Suppe sättigt mit viel Nährstoffen und sehr wenigen Kalorien. Sie ist perfekt für die Zone-Diät. Man kann eine große Menge zubereiten und sie mehrere Tage essen oder in portionierten Behältern einfrieren.

Low CarbRind & Schwein

80 Min

4.2 (266)

Diese Suppe ist sättigend und köstlich – ein perfekter Starter oder leichtes vegetarisches Gericht.

SuppeVegetarisch

35 Min

Mock Kohlrouladesuppe

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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