


Es war kalt und ich habe das Rinderhackfleisch gekauft. Leider fiel mir zu Hause auf, dass ich keinen Kohl hatte. Da begann ich zu überlegen und entschied mich, stattdessen Sojasprossen zu verwenden. Es war großartig! Man sollte es nicht abwerten, bis man es probiert hat!
für 6 Portionen
Rinderhackfleisch anbraten, Gewürze und alle Gemüse hinzufügen, köcheln lassen, Tomatenmark, Wasser und Hühnerbrühe hinzufügen.
Zum Kochen bringen und dann köcheln lassen.
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Diese leckere Suppe sättigt mit viel Nährstoffen und sehr wenigen Kalorien. Sie ist perfekt für die Zone-Diät. Man kann eine große Menge zubereiten und sie mehrere Tage essen oder in portionierten Behältern einfrieren.
Diese Suppe ist sättigend und köstlich – ein perfekter Starter oder leichtes vegetarisches Gericht.