Kurzbeschreibung
Habe ich selbst noch nicht ausprobiert, klingt aber köstlich.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Marinade-Zutaten vermengen; gut umrühren.
- 2
Den Fisch in die Marinade geben.
- 3
30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, einmal wenden.
- 4
Den Fisch aus der Marinade nehmen.
- 5
Die Marinade wegwerfen.
- 6
Den Grill für das Hochtemperaturkochen vorbereiten.
- 7
Den Fisch direkt über die Hitze legen; grillen, bis er fest, undurchsichtig und leicht gebräunt ist, etwa 7 Minuten, einmal wenden.
- 8
Um den Limetten-Slaw zuzubereiten, Mayonnaise, Minze und Limettensaft mit dem Kohl vermengen.
- 9
Zum Servieren den gegrillten Fisch auf die Maistortilla legen; mit 3 EL Slaw toppen.
- 10
Die Tortillas zusammenfalten.
- 11
Für 4 Personen.
- 12
PRO PORTION (2 Tacos): 390 Kalorien, 16 g Fett, 45 mg Cholesterin, 26 g Eiweiß, 33 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 520 mg Natrium.
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Nährwerte pro Portion
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