Mojo Criollo

Name: Mojo Criollo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 60 g Extra Vergine Olivenöl; ca. 60 g Orangensaft (Ertrag einer frisch gepressten Orange); Limettensaft (Ertrag einer frisch gepressten Limette); 5 g Salz; Prise schwarzer Pfeffer; 6 Knoblauchzehen

von Jana_Hoffmann

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Zubereitung10 Min

Portionen8

Mexikanisch Salat Vorspeisen / Suppen / Salate

Einfache, aber köstliche Marinade für Hähnchen.

Zutaten

für 8 Portionen

60 g Extra Vergine Olivenöl
ca. 60 g Orangensaft (Ertrag einer frisch gepressten Orange)
Limettensaft (Ertrag einer frisch gepressten Limette)
5 g Salz
Prise schwarzer Pfeffer
6 Knoblauchzehen

Zubereitung

1
Alle Zutaten einfach vermengen. Das war's. Über das Hähnchen gießen. Mindestens dreißig Minuten marinieren.
2
Ergibt ca. 1/2 Tasse. Genug für 900 g Hähnchenbrust.

Tipps

Kann auch als einfaches Salatdressing verwendet werden.

Nährwerte pro Portion

68

Kalorien

0,2 g

Eiweiß

1,9 g

Kohlenhydrate

7,0 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.5 (351)

Eine schmackhafte, würzige Mahlzeit mit nur 10 Minuten Vorbereitungszeit!

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4.6 (14)

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4.3 (397)

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Mojo Criollo

Zutaten