Morchel-Pasta mit Schalotten und Wein

Zubereitung

1. 1

   Morcheln gründlich waschen.

2. 2

   Butter in die Pfanne geben.

3. 3

   Schalotten und Knoblauch in die Pfanne geben.

4. 4

   2 Minuten anbraten.

5. 5

   Morcheln hinzufügen.

6. 6

   1 Esslöffel Mehl hinzufügen.

7. 7

   1/2 Tasse Weißwein hinzufügen.

8. 8

   Anbraten, bis die Morcheln weich sind.

9. 9

   Pasta kochen.

10. 10

    Morchelsauce über die Pasta servieren und genießen.