Kurzbeschreibung
Fettarm, ballaststoffreich, Zutaten aus dem Vorrat
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine Mischung aus grünen Bohnen, Wachsbohnen und Karotten verwenden.
- 2
Für ein paar Minuten in der Mikrowelle erhitzen und dann mit kaltem Wasser abspülen.
- 3
Man kann auch gefrorenes Gemüse verwenden oder frisches blanchieren.
- 4
Bohnen abspülen und alle Gemüse in eine Schüssel geben.
- 5
Es können viel mehr Portionen als 6 daraus gemacht werden.
- 6
Restliche Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen, um das Dressing herzustellen.
- 7
Dressing über das Gemüse gießen und vermengen.
- 8
Schmeckt direkt nach der Zubereitung gut und wird wahrscheinlich noch besser.
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Nährwerte pro Portion
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