Moussaka mit verschiedenen Gemüse
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Zubereitung20 Min
Dieses Gericht gilt als kohlenhydratarm, schmackhaft, reichhaltig und sehr sättigend.
für 8 Portionen
Das Fleisch garen, Tomatensauce hinzufügen, würzen und beiseite stellen.
Die Auberginen nach dem Schneiden und Würzen rösten.
Alle Gemüse, einschließlich der Auberginenscheiben, hacken.
Alle gewürfelten Gemüse in der Butter und etwas Öl mit Gewürzen nach Wahl anbraten.
Die Hälfte des Gemüses schichten, dann die Fleischmischung, dann die andere Hälfte des Gemüses.
In einem Mixer Feta, Gewürze, Ei und Parmesan hinzufügen.
Das Gemüse damit bedecken, backen, bis es goldbraun ist, und servieren.
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Ein großartiges kalorienarmes Gericht, das meiner ganzen Familie schmeckt.
Mein Mann (der nicht diätet und alles liebt, was ungesund ist) dreht durch, jedes Mal, wenn ich das mache. Es ist sehr lecker - und der Spinat ist ziemlich subtil!
